0 0
Лимонно-твороженный торт

Поделитесь рецептов в социальных сетях:

ИЛИ ВЫ МОЖЕТЕ ПРОСТО СКОПИРОВАТЬ И ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ URL

Ингредиенты

Количество персон:
Обезжиренный творог 500 грамм
(15%) Сметана 150 грамм
Яйцо 5 шт
Сахар 1 стакан
Лимон 2 шт
Сливочное масло 150 грамм
Мука 250 грамм
Кунжутные семечки 20 грамм
Разрыхлитель

Лимонно-твороженный торт

  • 1 час 15 минут
  • Персон 2
  • Средне

Описание

Share

Очень люблю творожные десерты. Пробовала печь пироги и тортики и хочу поделиться своим самым удачным рецептом легкого лимонно-творожного тортика. Нежная песочная основа с кунжутными семечками прекрасно сочетается с ароматной лимонно-творожной начинкой. На его приготовление Вам не потребуется много времени, и он станет прекрасным десертом после ужина. А если Ваш малыш не любит творог, то этот торт станет частым десертом в Вашем доме, потому как начинка этого пирога похожа на лимонное суфле.

Как приготовить Лимонно-твороженный торт пошагово:

1
Готово
10 минут

Начнем с приготовления основы для торта. Смешать сливочное масло комнатной температуры с мукой, одним яйцом, разрыхлителем и кунжутными семечками. Затем скатать тесто в шар, положить в пакет и в холодильник на 30 минут.

2
Готово
10 минут

Приготовление начинки. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и перемешать с творогом и сметаной. На мелкой терке натереть цедру двух лимонов. Сок одного лимона выжать в творог с яйцами и добавить цедру. Все тщательно перемешать. Взбить белки в густую пену с добавлением щепотки соли и вмешать аккуратно в творожную начинку

3
Готово
5 минут

Кунжутное тесто раскатать и выложить по всей форме для выпекания (форма должна быть со съемной частью). Затем выложить лимонно-творожную начинку.

4
Готово
50 минут

Поставить торт в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.
Калорийность на 100гр. продукта 252кКал.
Торт остудить, снять боковую часть формы, и можно подавать к чаю. Приятного аппетита!

Предыдущий рецепт
Яблочный пирог
Следующий рецепт
Оладьи из тыквы с детским творогом
Предыдущий рецепт
Яблочный пирог
Следующий рецепт
Оладьи из тыквы с детским творогом

Оставить комментарий