Был у меня пакет замороженных овощей Hortex смесь VIP. Способ приготовления, написанный на упаковке мне не очень понравился, поэтому я решила приготовить их по-своему, с сыром. Очень вкусно получилось! Мне кажется, что для этого рецепта подойдёт любая овощная смесь. А для детей помладше можно просто потушить, без сыра. Читать полностью »

Многие знают рецепт пирога на сметане. А знаете ли вы рецепт пирога на сгущёнке? Я знаю, и иногда готовлю. Почему иногда? Да потому что уж очень он калорийный и плотный. Для приготовления этого пирога советую брать не сильно сладкие груши и кислые яблоки, так как за счет сгущенного молока пирог и так получается сладким. Читать полностью »

Обещанный рецепт котлет из индейки. Рецепт этот очень люблю и готовлю по нему часто. Иногда индейку заменяю курицей и добавляю зелень. Малышам можно приготовить такие котлетки в пароварке. Читать полностью »

Я уже готовила из цветной капусты и суп-пюре, и рагу, и суфле... Пришло время поделиться рецептом котлет.  Вкуснейшие получаются котлетки! И совсем не сложные в приготовлении. Угощайтесь! Читать полностью »

О пользе индейки знают многие — это вкусное, нежное и очень полезное мясо. В индейке содержатся необходимые ребёнку витамины и микроэлементы (например, в ней в 1,5 раза больше железа, чем в курице, а по содержанию  фосфора она не уступает рыбе), и много белка. В мясе индейки мало холестерина, оно легко усваивается организмом, низкокалорийно. Индейка является диетическим продуктом, поэтому она как нельзя лучше подходит для первого прикорма. Чаще всего в детском меню можно увидеть котлеты из индейки, но мне захотелось приготовить для дочки индейку в сливочном соусе. А о том, как готовить котлетки я тоже как нибудь расскажу)). Читать полностью »